豆乳投入とう言う

先週先々週と、牛乳の話題をしてきたけど‥、
　
豆乳は？♪♪
　
　
うん？
　
飲めなくはないよ。
　
でも、あの風味がどうも…ね。
　
ダメなんだ‥‥。
　
　
直接飲むのは、ね。
　
と いうと？
　
　
豆乳のあの味。
　
「甘い系の味」には、合わないと思う。
　
私感ですが…。
　
　
　
飲むなら、「塩味」で飲みたい。
　
　
へー。
　
　
　
豆乳は、飲むなら一番は、味噌汁に合う。
　
　
？！
　
　
「牛乳を味噌汁に入れると美味い」とは言うけど‥
　
　
言うの‥？
　
あれ？！　聞いたこと無い？
　
　
カップラーメンをホットミルクで戻す…とか？
　
‥‥。
　
　
そう。
　
最近はあんまり話題にならないのかな？　こういうの。
　
　
ま、それはさておき、
　
豆乳を味噌汁に入れると美味いのよ。これが。
　
味噌汁の旨味が、何倍にもなる感じ。コクが出る‥というか。
　
ほんと。
　
　
あつあつ できたての味噌汁に、豆乳を投入したら、
　
適度に冷めて、飲みやすくもなる。
　
一石二鳥♪♪
　
　
　
　
そもそも味噌汁は、ソイスープ…豆のスープだからね。
　
豆乳が合わないわけがない。
　
豆に豆入れてるんだからさ。
　
そっか♪♪
　
　
とりあえず、豆乳は牛乳の代わりではない‥と。
　
　
別の素材。