ミルならセラミックだよね。
煎りゴマすり器を買った。
フォルマ セラミック ミル(ごま専用) アスベル株式会社
- 出版社/メーカー: アスベル
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どうだった?
ん〜。
以前は、ごまスリッキーを使ってたんだけど、
- 出版社/メーカー: 角大産業
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すり器 部分が、プラなので、磨り減っているのだか、
なんだか、だんだん回しにくくなってゆくのね。
そもそもハンドル式の操作は、左右にブレやすい
ってのも 必然的なものとしてあるとは思う。
類似品を他にも買ったけど、失敗だったことも。
でも、アスベルのこれは、フォルム見てもそうだけど、
そういう心配はないのね。とりあえず。
へー。
そして、本物のミル。
そして、セラミック。
う、うん。
ごまスリッキーとか従来品は、
ゴマを挽いているんじゃなくって、
ただ潰していたダケなんだと思う。
やっぱ、ちゃんとしたミルだから、挽いてくれている。
挽き具合が調節できるから、それ次第ってトコもあるんだけど、
ミルで挽いたら、
ゴマの油で しっとりした感じに スリ上がるのね。
それがいい。
なら、ヨカッタ♪
今のところは…ね。
そういうこと言わない♪♪