ムラサキを溶いたミドリ

前に、近頃白米をあまり食べてないと書いた。
　
「なら何を食べてるんだ〜？！」って話に答えると、
　
粉モノ か イモ。そして牛乳。
　
　
サツマイモなんか今の時期いいよね。
　
調理も楽。レンジでチン。
　
バナナみたいに食べられる。
　
どんな風に？
　
私の場合、
レンジ用って売られてる耐熱のビニール袋に入れて、
イモの大きさに見合った時間をセットして、ぴっ。
　
それだけ。
　
それだけ？
　
うん。
　
そうそう。
　
サツマイモをレンジ茹でした時の煮汁(？)がさぁ
　
　
メロンソーダのような綺麗な緑色をしているんだよ？！
　
　
へ〜。
　
すぐに酸化したみたいに黒ずんじゃうけど。
　
赤いブルーベリーを水で溶くと青色になるのも不思議だよね。
　
そうそう。
　
同じ成分の効果…なのかな？　ねぇ。