すがきや

ひさびさに すがきや で
ラーメン食べた。
しょっぱい。

こんなに
塩っぱかったっけ？

しかも熱々。

にもかかわらず、
麺がなんか半煮えっぽく
芯があり、なんだこれ。

とはいっても、
値段の割に美味くてお得めではあるのだろうけれど。→￥290円

元からこんなんだっけ？　あちしの味覚が変わったのかな？
それとも、店舗による個性の範疇で、この店舗が特別だめだめ なのかな？

やっぱり大衆の味の好みの変遷に併せていて、
自分がそれに乗り遅れているのかな？？？